Buffet (X), mais um item confirmadíssimo no meu checklist !!!!!

Bom dia meus amores, tudo bem ?

Domingo foi um dia muito especial para meu noivo e para mim, fomos até o escritório do buffet para mais uma reunião e adivinhem: FECHAMOS O CONTRATO !!!!
Nosso buffet será o SN Eventos quem quiser conhecer um pouco mais do trabalho deles, pode encontra-los também no orkut no link.

Nós conhecemos a Sandra e o Marcelo que são os donos do buffet através do site Organizando eventos que é um portal muito útil para quem esta organizando qualquer tipo de evento. Lá você coloca um anuncio sem nenhum custo solicitando o serviço que procura e recebe inúmeros contatos de profissionais do setor, vale a pena conferir !!!

Nosso cardápio será coquetel, com estrada de canapés e batidas, depois salgados assados e fritos e três tipos de lanches, estão inclusos também refrigerantes, sucos e agua,  doces normais e de copinhos e o bolo, não optamos por jantar, já que nosso sonho não é um casamento tradicional com todos sentados jantando, e também odiamos aquelas benditas filas do povo pegando comida. Nossa festa será uma balada !!!

O resto da diversão ficará por conta do bar de caipirinhas que nós também  já contratamos, conforme eu contei neste post.

Estamos muito felizes pelo contrato fechado, com mais esse item fechado, agora só falta acertar com o DJ e todos os contratos grandes ficam garantidos, o DJ já está super decidido, só falta fechar o contrato, a unica dificuldade está sendo a extrema falta de tempo porque o fofinho mora loooge.....

1000 beijos e um excelente dia meninas !!!

Buffet, uma decisão muito difícil pela frente...

Bom dia meu amores tudo bem ?

Estou morrendo de saudades de todas vocês, de visitar o cantinho de vocês, de saber todas as novidades de cada uma, como vai o apartamento da Thamis, como foi o casamento da Bruna, como vai a busca da Emanuele pelos móveis.... enfim estou a uma semana afastada da blogosfera e para mim parece uma eternidade...

Gente o TCC, a prova de roteamento e o meu trabalho estão me consumindo, estou até sonhando com tudo isso... não consigo mais tempo pra postar, nem pra visitar vocês, e muito menos pra continuar os preparativos do casamento... a 3 semanas que não vejo nada...

Esse final de semana resolvi que vou ver buffet, já está na hora né gente ? marquei uma degustação e eu e o noivo vamos até lá.

Queremos uma festa bem no estilo balada, sem aquele monte de gente sentada jantando como acontece normalmente nos casamentos, então optamos por somente coquetel ao invés de jantar.

Já pesquisei três opções:

1. Comprar um kit festa, com todos os items que eu pretendo servir e contratar a equipe para trabalhar. (nesta opção tenho medo de tudo não ficar sincronizado, das pessoas não saberem o momento certo de servirem as coisas, me preocupo também com os utensílios necessários para a festa, como pratos, copos, etc.)
2. Contratar uma equipe para fazer a comida e uma equipe para servir (existem cozinheiros que fazem esse tipo de serviço)
3. Contratar um buffet a domicílio (das 3 é a opção mais cara, mas é a opção onde eu fico mais tranquila, pois a equipe vem com tudo faz a festa toda e depois vai embora, só não incluem a mesa do bolo, mas para isso já tenho a minha decoradora (assunto para outro post).

E ai meninas, como vocês fizeram, estão fazendo ou vão fazer ?

Eu sinceramente ainda não consegui me decidir, pois ao mesmo tempo que penso na praticidade do buffet completo, também penso na economia que faria comprando a comida e contratando a equipe para servir separadamente, sai menos da metade do preço !!!

Dêem uma olhada no site do Bruno que oferece kits de coquetel para casamento.
Eu encontrei também a Alegria está no ar que oferece o serviço de garçons por R$ 60,00 cada.

Bom deixa eu voltar ao meu TCC e aos meus relatórios, afinal já já tudo isso vai acabar e eu poderei me dedicar por inteiro ao casamento e logo logo se Deus quiser ao meu tão sonhando apartamento.

1000 beijos meninas.